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Erntekörbchen

Wo Kräuterwissen wächst und Natur berührt.

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Kurzvita

Kurzvita

erntekoerbchen

Wildkräuter erkennen & genießen.
Mit ganz viel Freude!
#kräuterschule #wildpflanzen #kräuterfachfrau #wildkräuterkosmetik #wildkräuterküche

In der C Zeit habe ich viel gehäkelt. Kuchen, vers In der C Zeit habe ich viel gehäkelt. Kuchen, verschiedenene Pralinen & Herzen.
Das hat große Freude bereitet.

#häkeln #kuchen #pralinen #herzen #erntekörbchen
Schwarzkiefer Schwarzkiefer
Ayurvedisch & Wildkräuterkochen #ayurvedischkoche Ayurvedisch & Wildkräuterkochen 
#ayurvedischkochen #wildkräuterkochen
Kloster Heisterbach #klosterheisterbach Kloster Heisterbach
#klosterheisterbach
Wermut Tinktur Jedes Mal, wenn ich den Wermut tre Wermut Tinktur

Jedes Mal, wenn ich den Wermut treffe, freue ich mich sehr. Ich fühle dann immer seine silbrig grau grünen Blätter & rieche. Es durchdringt mich ein krautig stark aromatischer Duft. Er geht durch & durch.

Im Laufe der Geschichte hat er Widersprüche ausgelöst. Bekannt durch den Absinth, der grünen Fee konsumierten ihn zahlreiche Künstler & Schriftsteller im 19. Jahrhundert. Es gibt die Aussage , das auch Vincent van Gogh vom Absinth abhängig war & das sein Akt der Selbstverstümmelung seines Ohres durch den Konsum von Absinth ausgelöst wurde.
Absinth war dann lange Zeit verboten (von 1923-1998 hier in Deutschland). Immer wieder wird der Inhaltsstoff Thujon erwähnt, der als Wirkstoff im Wermut u.a. als Nervengift wirken kann.
Fraglich auch halluzinogen wirken kann.
Mittlerweile gibt es eine Höchstgrenze des Thujon Gehalts im Absinth, der zu kaufen ist.

Ich habe ein spannendes Kochbuch, tatsächlich mit Absinth. Ich habe es schon lange, immer noch nicht genutzt, was ich aber sehr gerne mal testen würde.

Als ich in meiner Ausbildung zur Kräuterfachfrau Wermut Wein hergestellt habe, habe ich eine regelrechte Lebenskraft- und Verdauungskur mit dem Wermut gemacht. Er ist eine deutlich spürbare Pflanze, wenn wir ihn einsetzen.

In einem wundersamen Buch über die Signatur & das Wesen von Heilpflanzen wird er wie folgt beschrieben:
Energetische Durchdringung der Stoffwechselfunktionen & Interesse.

Er kann Menschen, denen es an Interesse mangelt,  einen richtigen Schub geben. Körperlich & psychisch!

#wermut #artemisiaabsinthium #absinth #tinktur
Es ist bereits 8 Jahre her, das ich mit einem Freu Es ist bereits 8 Jahre her, das ich mit einem Freund, der lange auf Ibiza gelebt hat, im April 2018 vor Ort war. In der 1. Woche haben wir seine Freunde besucht, er hat mir schöne Orte gezeigt, usw
In der 2. Woche habe ich mir ein Auto geliehen & habe die Insel erkundet. Die schönsten Orte, abseits des Tourismus. Ibiza ist eine für mich wundervolle Insel, solange man im Norden bleibt. Im Süden sind viele Hochburgen aus hässlichen Hotels,.. entstanden.

Die Cistrose wild. Einsame Strände. Schöne kleine Dörfchen.
#ibiza #urlaub #cistrose #strände #erntekörbchen
Wenn Beltane ruft, dann beginnt für mich die Stier Wenn Beltane ruft, dann beginnt für mich die Stierzeit, die Wonnezeit, der Zauber der Natur, Uraltes & immer noch Präsentes.
Wenn ich an Beltane denke, kommen mir viele spannende Pflanzen in den Sinn.
Beltane ist einer der Jahreskreisfeste, welches von der Kirche kaum zu bändigen war. Immer noch steckt die Freiheit in dem Fest.
Sinnliches, die verschiedenen Arten der Liebe, Düfte, Muße, Erotik & leicht bekleidet sein.

Es ist noch nicht soweit. Doch schon in der letzten Woche habe ich Inspirationen gefunden, um den Übergang zu zelebrieren.
Auch in der Seminarreihe -Zwischen den Jahreskreisfesten-- steckt das Besondere von Beltane, worauf ich mich sehr freue.

PS die Waldmeister Zeit hat für mich schon begonnen.

#wonnezeit #beltane #jahreskreis #praxisseminar #sinnlichkeit
Ein wunderbarer Tag im Freilichtmuseum Lindlar mit Ein wunderbarer Tag im Freilichtmuseum Lindlar mit einer tollen Gruppe zum Thema Bärlauch & Fermentieren 
#freilichtmuseumlindlar #bärlauch #fermentieren #erntekörbchen
Heutiges Bärlauch Fermentationsseminar im Freilich Heutiges Bärlauch Fermentationsseminar im Freilichtmuseum Lindlar.
War das schön!

#bärlauchsaison #fermentation #freilichtmuseumlindlar #erntekörbchen
Brot mit Butter, Bärlauchsalz & bunten Blüten Heu Brot mit Butter, Bärlauchsalz & bunten Blüten 
Heute im Freilichtmuseum Lindlar, beim Bärlauch fermentieren Seminar.
Mit Snacks aus Bärlauch 
#freilichtmuseumlindlar #bärlauch #fermentation #essbareblüten
🌸 Kräuter & Kunst im Wonnemonat Mai 🌸 Daniela Kni 🌸 Kräuter & Kunst im Wonnemonat Mai 🌸

Daniela Knipp und ich laden Dich herzlich zu einem besonderen Tag im Atelier und Garten in Much ein.

Erlebe, wie sich die Kraft der Kräuter mit kreativen Prozessen verbindet.

Im ersten Teil zeige ich Dir im wunderschön 
angelegten Garten die Pflanzen–Du erfährst, wie Du Wildkräuter erkennst, was sie über ihre Heilkraft und ihr Wesen verraten.

Im zweiten Teil lassen wir die gesammelten Eindrücke in Kunst und Farbe fließen.
Beim Malen, Gestalten und Experimentieren zeigt Dir Daniela verschiedene Techniken und unterstützt Dich im Prozess der Umsetzung.

Es entsteht Dein ganz eigenes Naturkunstwerk.

Ein Tag zum Entschleunigen, Entdecken und Genießen-auch für Anfänger*innen bestens geeignet.

🌿 Wann: Samstag, 30.05.2026
🎨 Wo: Atelier Daniela Knipp in Much
⏰ Zeit: 10-16 Uhr mit Mittagpause 

inkl. Material und Fingerfood aus der Wildkräuterküche, Getränke 

💚 Anmeldung: erntekoerbchen@protonmail.com 

Daniela Knipp 
https://www.daniela-knipp.de

Jasmin Dziemba 
https://www.erntekoerbchen.com

#wildpflanzen #kunst #much #danielaknipp #erntekörbchen
Herzliche Grüße aus dem Freilichtmuseum Lindlar. E Herzliche Grüße aus dem Freilichtmuseum Lindlar.
Es ist schön, in 2026 wieder hier zu sein. 

#freilichtmuseumlindlar #praxisseminar #ökologischeseminare
Herzliche Grüße aus dem Freilichtmuseum Lindlar. T Herzliche Grüße aus dem Freilichtmuseum Lindlar.
Tolles Bild geworden, innen wie außen

#freilichtmuseumlindlar
Selbstgemachte Kardamom Lollis mit bunten Frühling Selbstgemachte Kardamom Lollis mit bunten Frühlingsblüten

#kardamom #lolli #schokolade #blüten #erntekörbchen
Frische Reibekuchen mit Brennnessel #reibekuchen # Frische Reibekuchen mit Brennnessel
#reibekuchen #brennnessel #wildkräuterküche #erntekörbchen #rheinsiegkreis
Ich habe den Flyer für die nächste Veranstaltung , Ich habe den Flyer für die nächste Veranstaltung , für die Vorbereitung auf Beltane noch mal farblich etwas umgestaltet. Konnte man schlecht lesen!
Es gibt noch freie Plätze!

Herzlich Willkommen!

Anmeldung: erntekoerbchen@protonmail.com 

#jahreskreisfeste #beltane #erntekörbchen #much #heidestübchen
Experiment Magnolienblüte Kardamom Chai. Des weite Experiment Magnolienblüte Kardamom Chai.
Des weiteren mit Milch & Honig zubereitet.

#magnolienblüte #kardamom #chai #erntekörbchen
Rosmarin Klettenlabkraut Deo #rosmarin #klettenla Rosmarin Klettenlabkraut Deo

#rosmarin #klettenlabkraut #deo #diy
Für das Seminar am Samstag im Freilichtmuseum Lind Für das Seminar am Samstag im Freilichtmuseum Lindlar gibt es noch wenige freie Plätze!
Herzlich Willkommen!

Anmeldung über Website Freilichtmuseum Lindlar - ökologische Seminare -Webshop

#freilichtmuseumlindlar #bärlauch #fermentation #oberbergischerkreis
In solchen Zeiten ist das Leben verrückt. Wertvol In solchen Zeiten ist das Leben verrückt.

Wertvoll, von traurig bis intensiv schön wie in solchen Momenten.
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